Gastronomia: zimowy stół Alanyi — gorące menu sezonu
Co gotuje się w marcu w herbacianych ogrodach za miastem — kuru fasulye, hamsi tava i deser dyniowy.
Sezon turystyczny jeszcze śpi, a kuchnia Alanyi w marcu jest najbardziej „turecka” w całym roku. Bez rybnych półmisków z grilla „dla Rosjan”, bez międzynarodowych menu. Tylko to, co miejscowi jedzą sami. Trzy dania, dla których warto zajechać w góry Kuru fasulye — biała fasola w sosie pomidorowym z czosnkiem, podawana z ryżem pilaw i soloną rzodkwią. €4–5 za porcję w każdym lokalu typu esnaf. Hamsi tava — drobne czarnomorskie sardele w mące kukurydzianej, smażone na patelni. Sezon — grudzień–marzec. Kabak tatlısı — deser dyniowy z orzechami włoskimi i pastą tahini. Turcy jedzą go na śniadanie…