تابستان خوشمزهی آلانیا: ایدههای تازه برای غذاهای سبک ترکی در گرما
سالادهای طراوتبخش، پیشغذاهای سبک و دسرهای میوهای را کشف کنید که بهطور کامل روزهای اوت شما در ترکیه را تکمیل میکنند.
اوت در آلانیا زمانی است که خورشید سخاوتمندانه گرمای خود را میبخشد و طبیعت سرشار از سبزیجات و میوههای تازه است. در چنین روزهایی بهویژه دلتان چیزی سبک، طراوتبخش و البته خوشمزه میخواهد. آشپزی ترکی غذاهای دلپذیر فراوانی پیشنهاد میدهد که برای تابستان گرم بینقصاند و نهتنها گرسنگی را رفع میکنند، بلکه خنکایی نیز میبخشند.سالادهای طراوتبخش: رنگها و طعمهای مدیترانهسالادهای ترکی فقط یک مخلفات نیستند، بلکه غذایی کاملاند که هم سیر میکنند و هم طراوت میبخشند. راز آنها در استفاده از سبزیجات فصلی، سبزیهای تازه و سُسهای سبک نهفته است.چوبان سالاتاسی (Çoban Salatası)«سالاد چوپان» کلاسیک، شناسن…