Аланьяның дәмді жазы: ыстықта жеңіл түрік тағамдарына арналған жаңа идеялар
Түркиядағы тамыз күндеріңізді тамаша толықтыратын сергітетін салаттарды, жеңіл тіскебасарларды және жеміс десерттерін ашыңыз.
Аланьядағы тамыз — күн өз жылуын жомарттықпен сыйлайтын, ал табиғат балғын көкөністер мен жемістерге кенелетін кез. Мұндай күндері әсіресе жеңіл, сергітетін және, әрине, дәмді бір нәрсе жегің келеді. Түрік асханасы ыстық жазға тамаша келетін, тек аштықты басып қана қоймай, салқындық та сыйлайтын көптеген керемет тағамдарды ұсынады.Сергітетін салаттар: Жерорта теңізінің түстері мен дәмдеріТүрік салаттары — бұл жай ғана гарнир емес, тойындыратын әрі сергітетін толыққанды тағам. Оның құпиясы — маусымдық көкөністерді, балғын көк-жасылды және жеңіл дәмдеуіштерді пайдалануда.Чобан Саласы (Çoban Sal…