
Meze (meze) — see on Türgi versioon „väikestest tallidest": kümneid külmi ja kuumi appetiiside, mis serveeritakse raki või veiniga. Alanyahas on 6-7 head meze-majad, ja igaühel on oma stiil.
Kohustuslik tosin
- Haydari — paks jogurt mündiga ja küslauga.
- Acılı ezme — terav tomatipastat pipraga ja kreeka pähkliga.
- Patlıcan salatası — praetud baklažaani salat.
- Şakşuka — praetud baklažaan, pipar ja tsukini tomatisauses.
- Cacık — külm jogurti- ja kurgi supp-salat.
- Atom — terav jogurti, küslauguga ja piprahelvedest segu.
- Fava — purustatud ube pasta oliivõli ja sidrunimahlaga.
- Çiğ köfte — „toored" burguli kotletid tomatipastaga ja maitseainetega.
- Topik — armeenia appetiiside neist, sibulast ja tahiinil.
- Lakerda — nõrgalt soolatud makreel (hooajaliselt).
- Midye dolma — täidetud mesimummi riisiga ja piniapähklidega.
- Beyaz peynir & zeytin — finaal: juust ja oliivid „snäkkks snäkkide juurde".
Kahele keskmiselt arve 8 meze ja raki kannu — umbes 1 200 TL (€35).